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Les Pins est notre rosé de garrigue. Les Pins parasols qui jouxtent notre parcelle de garrigues jouent entre ombres et lumières quand le soleil de l’été vient caresser les raisins de nos vignes.
Dégustation
Robe claire aux reflets groseille, nez élégant de petits fruits rouges acidulés soutenu par une pointe de fraise sauvage ; bouche ronde et fraîche, finale longue sur les agrumes et l’iode.
APPELLATIONS
MILLÉSIME
CÉPAGE
CONTENANCE
POTENTIEL DE GARDE
DEGRÉ D’ALCOOL
ACCORDS
ALLERGÈNES
REVUS ET CONCOURS
VINIFICATION
Vendanges nocturnes ; pressurages direct ; contrôle des températures ; élevage sur lies fines 4 mois.