Le Moulin tient son nom d’une de nos parcelles situées près d’un moulin du 17ème siècle, aujourd’hui habité. Racé, profonde mais sans excès, cette cuvée pose les bases aromatiques des Vins Rouges de La Clape.

Dégustation 

Robe soutenue aux reflets grenat, nez élégant de petits fruits rouges confiturés soutenu par une pointe réglissée ; bouche ronde et fraîche, matière ample et souple. Finale épicée et longue.